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2020年11月06日

【レシピ】ラー油きくらげ焼きそば

【レシピ】ラー油きくらげ焼きそば

こんにちは、きのこ家スタッフの木ノ子の子です。
今日ご紹介するレシピは、「ラー油きくらげ焼きそば」です。

以前レシピブログでご紹介した「ラー油きくらげ」のアレンジレシピです。
焼きうどん、焼き飯にしてもおいしいと思います!色んなアレンジで楽しんでくださいね!!

「ラー油きくらげ」の作り方はこちらから
【レシピ】ラー油きくらげ
 

材料(1人分)

  • 焼きそば麺…1玉
  • 豚細切れ肉… 60g
  • ラー油きくらげ… 50g
  • 醤油… 小1
  • 塩・胡椒… 少々
  • 青ネギ… 適量
  • サラダ油… 大1

作り方

①ねぎは小口切り、豚肉は3センチ幅に切っておく。
ラー油きくらげ焼きそば1

②フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
ラー油きくらげ焼きそば2

③豚肉に火が通ったら、ラー油きくらげと焼きそば麺を入れて炒める。
ラー油きくらげ焼きそば3

④塩・胡椒を加え、醤油を回しかける。
ラー油きくらげ焼きそば3

⑤器に盛り、青ネギをちらして出来上がり。

このレシピのポイント

仕上げの醤油は鍋に沿うようにしてまわしかけると風味が増して食欲UPですよ!

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